Matintolerans är kroppens svar på vissa livsmedel och näringsämnen. Sådana processer kan inträffa när matsmältningssystemet inte kan helt eller delvis assimilera vissa näringsämnen. Som ett resultat ackumuleras de i tarmarna. När de maximala förgiftningsnivåerna uppnås reagerar kroppen med symtom. Symptomframkallande nivåer är individuella. Det är därför många patienter med matintoleranser inte upplever något synligt obehag.
Störningen bör inte förväxlas med matallergier, vars mekanism är förknippad med aktivering av immunsystemet. Personer som lider av allergiska reaktioner på vissa komponenter bör permanent och helt utesluta dem från sin kost. Vid intolerans räcker det för patienten att tillfälligt ta bort vissa produkter från sin dagliga diet.
Orsaker till matintolerans
Orsakerna till matintolerans delas beroende på vilken typ av mat som provocerar reaktionen:
- Xantin. Det finns i kaffe och te. Dess överskott orsakar takykardi, ökad surhet i magsaft.
- Livsmedelstillsatser, konserveringsmedel, sötningsmedel, smakförstärkare. När de når maximal nivå av närvaro i tarmen kan de leda till illamående, huvudvärk, buksmärta och astma.
- Laktos. Störningen uppstår när en brist på laktasenzym observeras i patientens kropp. Laktosintolerans manifesteras av en upprörd mag-tarmkanal: uppblåsthet och diarré.
symptom
Symtom på matintolerans liknar de som förekommer i närvaro av allergier och är olika:
- uppblåsthet, flatulens;
- förstoppning, diarré;
- illamående;
- magkramper;
- huvudvärk;
- uppkomsten av allmän irritabilitet, depression;
- ledsmärta;
- bronkit, astma.
De vanligaste typerna av matintoleranser
De två vanligaste elementen som väcker matintolerans är:
- laktos, sorbitol;
- gluten.
Laktosintolerans uppstår på grund av brist på enzymet laktas, som är involverat i matsmältningsfunktionen. Frånvaron av ett ämne leder till att jäsningsprocesser inträffar i tarmen och gasbildningen. Sorbitol, som finns i många frukter, kan också orsaka störningen. Tillsammans orsakar dessa två element ofta irritabelt tarmsyndrom.
Reaktionen på gluten som finns i vete, råg, korn, havre kallas celiaki. Människor som lider av denna störning kan inte ta upp gluten. Detta påverkar direkt tarmdysfunktion. Dess väggar skadade av gluten minskar eller förlorar förmågan att absorbera nödvändiga mänskliga aktiviteter, näringsämnen och spårelement. Symtom på glutenintolerans är:
- diarré;
- generell svaghet i kroppen;
- viktminskning
- irritabilitet;
- magkrämpor.
Hos barn observeras ofta en brist på aptit. Dessutom kan intolerans mot livsmedelstillsatser och färgämnen förekomma hos vissa människor.
Диагностика
För att bestämma störningen bör patienten få en detaljerad konsultation av den behandlande läkaren, med undantag av förekomsten av andra sjukdomar med liknande symptom. Särskild uppmärksamhet ägnas åt typen av manifestation av sjukdomen och dess frekvens med avseende på användningen av vissa produkter. Misstanken om intolerans kommer att öka om symtomen blir ofta när man ofta använder element.
I detta fall hjälper dieten att eliminera mat hjälpa till att fastställa diagnosen. Under 3-4 veckor tas "farliga produkter" bort från den mänskliga dieten och introduceras sedan gradvis under övervakning av den behandlande läkaren. Nya symtom kan klargöra bilden av störningen och identifiera ett irriterande tarmelement.
Behandling av matintolerans
Matintolerans kan förekomma hos människor under hela livet. Det finns också termen "tröskeldos" som orsakar symtomen. Det är hennes definition som hjälper patienten att undvika obehagliga konsekvenser av manifestationen av störningen. Delvis eller fullständigt avlägsnande av skadlig mat från kosten kommer att eliminera symtom och förbättra matsmältningsprocessen. För att förbättra matsmältningsprocessen, som ett förebyggande åtgärder, användningen av te Gastro.
För personer med celiaki finns det ett antal specialformulerade produkter tillgängliga för att göra det till en smärtfri glutenfri diet. Laktosintoleranta patienter kan ibland dricka ett glas helmjölk. Det kommer inte att skada deras hälsa. Och detsamma är fallet med patientens konsumtion av åldrade ostar, yoghurt, kefir, som har en mycket låg laktoshalt.
Själva anses störningen inte vara farlig för hälsan om du förstår dess natur i tid och tillämpar näringsprinciperna som gör människor friska.
Vårt team blev en gång intresserad av en modetrend: handel med kryptovaluta. Nu lyckas vi göra det väldigt enkelt, så vi får alltid passiv vinst tack vare insiderinformation om kommande "kryptovalutapumpar" publicerade i Telegram-kanalen. Därför uppmanar vi alla att läsa recensionen av denna kryptovalutagemenskap "Kryptopumpsignaler för Binance". Om du vill återställa tillgången till skatter i övergivna kryptovalutor rekommenderar vi att du besöker webbplatsen "AI Seed Phrase Finder", som använder datorresurserna i en superdator för att bestämma fröfraser och privata nycklar till Bitcoin-plånböcker.
