Тағамға төзбеушілік: белгілері, диагностикасы, емі

Тағамға төзбеушілік - бұл организмнің белгілі бір тағамдар мен қоректік заттарға реакциясы. Мұндай процестер ас қорыту жүйесі кейбір қоректік заттарды толық немесе ішінара игере алмаған кезде пайда болуы мүмкін. Нәтижесінде олар ішекте жиналады. Интоксикацияның максималды деңгейіне жеткенде дене белгілердің пайда болуымен әрекет етеді. Симптом тудыратын деңгейлер жеке болып табылады. Сондықтан тамақ төзімсіздігі бар көптеген науқастар көрінетін қолайсыздықты сезінбейді.

Тағамға төзбеушілік себептері

Аурудың бұзылуын тағамдық аллергиямен шатастырмау керек, оның механизмі иммундық жүйені белсендірумен байланысты. Белгілі бір компоненттерге аллергиялық реакциялардан зардап шегетін адамдар оларды үнемі диетадан шығаруы керек. Төзімсіздік жағдайында пациенттің күнделікті рационынан кейбір өнімдерді уақытша алып тастау жеткілікті.

Тамақтың төзімсіздігінің себептері

Азық-түлік төзімсіздігінің себептері реакцияны тудыратын тамақ түріне байланысты бөлінеді:

  • Ксантин. Ол кофе мен шайдан кездеседі. Оның артық мөлшері тахикардияны, асқазан сөлінің қышқылдығын жоғарылатады.
  • Азық-түлік қоспалары, консерванттар, тәттілендіргіштер, хош иістендіргіштер. Ішекте болудың максималды деңгейіне жету арқылы олар жүрек айну, бас ауруы, іштің ауыруы және астмаға әкелуі мүмкін.
  • Лактоза Науқастың денесінде лактаза ферментінің жетіспеушілігі байқалған кезде ауру пайда болады. Лактозаға төзбеушілік асқазан-ішек жолдарының бұзылуынан көрінеді: ентігу және диарея.

Белгілері

Тамақтың төзімсіздігінің белгілері

Тағамға төзбеушілік белгілері аллергия болған кезде пайда болатын және әртүрлі болып келетін белгілерге ұқсас:

  • ентігу, жазықтылық;
  • іш қату, диарея;
  • айнуы;
  • асқазанның спазмы;
  • бас аурулары;
  • жалпы тітіркенудің, депрессияның пайда болуы;
  • бірлескен ауырсыну;
  • бронхит, астма.

Тамаққа төзбеушіліктің ең көп таралған түрлері

Азық-түлікке төзбеушілікті тудыратын ең көп таралған екі элемент:

  • лактоза, сорбитол;
  • глютенсіз

Лактозаның төзімсіздігі ас қорыту функциясына қатысатын лактаза ферментінің жетіспеушілігінен пайда болады. Заттың болмауы ішекте ашыту процестерінің пайда болуына және газ түзілуіне әкеледі. Көптеген жемістерде кездесетін сорбитол да бұзылуды тудыруы мүмкін. Екеуі жиі тітіркенетін ішек синдромын тудырады.

Бидай, қара бидай, арпа, сұлы құрамындағы глютенге реакция целиак ауруы деп аталады. Бұл бұзылудан зардап шегетін адамдардың денесі глютенді сіңіре алмайды. Бұл ішектің дисфункциясына тікелей әсер етеді. Глютеннен зақымдалған оның қабырғалары адамның қажетті әрекеттерін, қоректік заттарды және микроэлементтерді сіңіру қабілетін төмендетеді немесе жоғалтады. Глютенге төзбеушілік белгілері:

  • диарея;
  • дененің жалпы әлсіздігі;
  • салмақ жоғалту;
  • тітіркендіргіш;
  • іштің құрысуы.

Балаларда тәбеттің болмауы жиі байқалады. Сондай-ақ, кейбір адамдарда тағамдық қоспалар мен бояғыштарға төзбеушілік болуы мүмкін.

диагностика

Аурудың бұзылуын анықтау үшін пациент ұқсас белгілері бар басқа аурулардың болуын қоспағанда, емдеуші дәрігерден егжей-тегжейлі кеңес алу керек. Аурудың көріну түріне және оның белгілі бір өнімдерді қолдануға қатысты жиілігіне ерекше назар аударылады. Элементтерді жиі қолданған кезде белгілер жиілеп кететін болса, төзбеушілікке күдік артады.

Бұл жағдайда тамақтануды алып тастайтын диета диагнозды анықтауға көмектеседі. 3 - 4 апталарында «қауіпті тамақ» адам рационынан алынып тасталады, содан кейін дәрігердің бақылауымен біртіндеп енгізіледі. Пайда болған симптомдар аурудың көрінісін анықтап, ішектің тітіркендіргіш элементін анықтай алады.

Тағамға төзбеушілікті емдеу

Тағамға төзбеушілік адамдарда өмір бойы пайда болуы мүмкін. Симптомдардың басталуын тудыратын «шекті доза» деген термин де бар. Науқастың бұзылуының жағымсыз салдарларын болдырмауға оның анықтамасы. Диетадан зиянды тағамды ішінара немесе толығымен алып тастау симптомдарды жояды және ас қорыту процесін жақсартады. Ас қорыту процесін жақсарту үшін алдын-алу шарасы ретінде қолдану керек шай Gastro.

Целиакиямен ауыратын адамдар үшін оны ауыртпалықсыз глютенсіз диетаға айналдыру үшін бірнеше арнайы дайындалған өнімдер бар. Лактозаға төзбейтін науқастар кейде бір стақан тұтас сүтті іше алады. Бұл олардың денсаулығына зиян тигізбейді. Пациенттің құрамында лактозасы өте төмен қартайған ірімшіктер, йогурт, айран тұтыну жағдайлары да солай.

Егер сіз оның табиғатын уақытында түсініп, денсаулықты жақсартатын тамақтану принциптерін қолдансаңыз, бұл ауру денсаулыққа қауіпті деп саналмайды.

Сұрақ қою

Кристина Лобановская

Диетолог, Лобановская Кристина Юрьевна, 4 жыл тәжірибесінде 1000-ға жуық науқасқа артық салмақ пен салмақтың жетіспеушілігін шешуге көмектескен жас және онсыз да табысты диетолог.

Өз қызметінде дәрігер пациенттеріне тамақтану туралы кеңес береді. Әр түрлі аурулар үшін жеке тамақтану бағдарламаларын әзірлеуді жүзеге асырады. Өз мансабында ол семіздік пен салмақты емдеудің заманауи тәсілдерін қолданады, сонымен қатар жеке тәсілге негізделген фигураларды түзету әдістерін қолданады.

Obzoroff
пікір қалдыру