საკვების აუტანლობა არის სხეულის რეაქცია გარკვეულ საკვებ პროდუქტებზე და საკვებ ნივთიერებებზე. ასეთი პროცესები შეიძლება მოხდეს მაშინ, როდესაც საჭმლის მომნელებელ სისტემას არ შეუძლია სრულად ან ნაწილობრივ აითვისოს ზოგიერთი საკვები ნივთიერება. შედეგად, ისინი ნაწლავებში გროვდება. როდესაც ინტოქსიკაციის მაქსიმალური დონე მიიღწევა, სხეული რეაგირებს სიმპტომების გამოვლენაზე. სიმპტომების მაპროვოცირებელი დონე ინდივიდუალურია. სწორედ ამიტომ, საკვების აუტანლობის მქონე ბევრ პაციენტს არ აღენიშნება რაიმე ხილული დისკომფორტი.
არეულობა არ უნდა იყოს დაბნეული კვების ალერგიასთან, რომლის მექანიზმი ასოცირდება იმუნური სისტემის გააქტიურებასთან. ადამიანები, რომლებსაც აქვთ ალერგიული რეაქციები გარკვეული კომპონენტებისთვის, მუდმივად და სრულად უნდა გამორიცხონ ისინი თავიანთი დიეტადან. შეუწყნარებლობის შემთხვევაში, საკმარისია პაციენტმა დროებით ამოიღოს ზოგიერთი პროდუქტი მისი ყოველდღიური დიეტადან.
საკვების შეუწყნარებლობის მიზეზები
საკვების შეუწყნარებლობის მიზეზები იყოფა საკვების ტიპზე, რომელიც რეაქციის პროვოცირებას ახდენს:
- ქსანტინი. გვხვდება ყავასა და ჩაიში. მისი ჭარბი რაოდენობა იწვევს ტაქიკარდიას, კუჭის წვენის მჟავიანობას.
- საკვები დანამატები, კონსერვანტები, დამატკბობლები, არომატის გამაძლიერებლები. ნაწლავში ყოფნის მაქსიმალური დონის მიღწევით, მათ შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა, თავის ტკივილი, მუცლის ტკივილი და ასთმა.
- ლაქტოზა დარღვევა ხდება, როდესაც ლაქტაზის ფერმენტის ნაკლებობა აღინიშნება პაციენტის სხეულში. ლაქტოზის შეუწყნარებლობა ვლინდება კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაძაბული გამოვლინებით: bloating და დიარეა.
სიმპტომები
საკვების შეუწყნარებლობის სიმპტომები მსგავსია იმ ალერგიის თანდასწრებით, რომლებიც მრავალფეროვანია:
- bloating, flatulence;
- ყაბზობა, დიარეა;
- გულისრევა;
- კუჭის კრუნჩხვები;
- თავის ტკივილი;
- ზოგადი გაღიზიანების, დეპრესიის გამოჩენა;
- ერთობლივი ტკივილი;
- ბრონქიტი, ასთმა.
კვების შეუწყნარებლობის ყველაზე გავრცელებული ტიპები
კვების ყველაზე შეუწყნარებლობის პროვოცირების ორი ყველაზე გავრცელებული ელემენტია:
- ლაქტოზა, სორბიტოლი;
- წებოვანა უფასოა
ლაქტოზას აუტანლობა ხდება ფერმენტ ლაქტაზას უკმარისობის გამო, რომელიც მონაწილეობს საჭმლის მომნელებელ ფუნქციაში. ნივთიერების არარსებობა იწვევს დუღილის პროცესების წარმოქმნას ნაწლავში და გაზების წარმოქმნას. სორბიტოლს, რომელიც ბევრ ხილში გვხვდება, ასევე შეუძლია გამოიწვიოს დარღვევა. ერთად, ეს ორი ელემენტი ხშირად იწვევს გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომს.
ხორბლის, ჭვავის, ქერის, შვრიის შემცველ წებოვანაზე რეაქციას ცელიაკურ დაავადებას უწოდებენ. ამ აშლილობით დაავადებული ადამიანების სხეულს არ შეუძლია გლუტენის შთანთქმა. ეს პირდაპირ გავლენას ახდენს ნაწლავის დისფუნქციაზე. წებოვანაზე დაზიანებული მისი კედლები ამცირებს ან კარგავს ადამიანის საჭირო მოქმედებების, საკვებ ნივთიერებებისა და კვალი ელემენტების ათვისების უნარს. წებოვანა შეუწყნარებლობის სიმპტომებია:
- დიარეა;
- სხეულის ზოგადი სისუსტე;
- წონის დაკარგვა;
- გაღიზიანება;
- მუცლის ღრუში.
ბავშვებში ხშირად აღინიშნება მადის ნაკლებობა. ასევე, ზოგიერთ ადამიანში შეიძლება საკვების დანამატებისა და საღებავების მიმართ შეუწყნარებლობა გამოიწვიოს.
დიაგნოსტიკა
არეულობის დასადგენად, პაციენტმა უნდა მიიღოს დამსწრე ექიმის დეტალური კონსულტაცია, ანალოგიური სიმპტომების მქონე სხვა დაავადებების არსებობის გამორიცხვის გამო. განსაკუთრებული ყურადღება ეთმობა დაავადების მანიფესტაციის ტიპს და მის სიხშირეს გარკვეული პროდუქტების გამოყენებასთან მიმართებაში. შეუწყნარებლობის ეჭვი გაიზრდება, თუ ელემენტების ხშირი გამოყენებით, სიმპტომები გახშირდება.
ამ შემთხვევაში, დიეტა, შემდეგ კი საკვების აღმოფხვრა, დიაგნოზის დადგენაში დაგეხმარებათ. 3 - 4 კვირის განმავლობაში, „საშიში საკვებიდან“ ამოღება ხდება ადამიანის დიეტადან, შემდეგ თანდათანობით ინერგება დამსწრე ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ. განვითარებადი სიმპტომებით შეიძლება განვსაზღვროთ აშლილობის სურათი და იდენტიფიციროთ ნაწლავის გამაღიზიანებელი ელემენტი.
საკვების შეუწყნარებლობის მკურნალობა
საკვების შეუწყნარებლობა შეიძლება მოხდეს ადამიანებში მთელი ცხოვრების განმავლობაში. ასევე არსებობს ტერმინი "ბარიერი დოზა", რომელიც იწვევს სიმპტომების გაჩენას. ეს არის მისი განმარტება, რომელიც პაციენტს დაეხმარება თავიდან აიცილოს არეულობის მანიფესტაციის უსიამოვნო შედეგები. დიეტადან მავნე საკვების ნაწილობრივი ან სრული მოცილება აღმოფხვრის სიმპტომებს და აუმჯობესებს საჭმლის მომნელებელ პროცესს. საჭმლის მონელების პროცესის გასაუმჯობესებლად, როგორც პროფილაქტიკური ღონისძიება, გამოყენებას ჩაი Gastro.
ცელიაკიის მქონე ადამიანებისთვის არსებობს სპეციალური შემუშავებული მრავალი პროდუქტი, რაც მას უმტკივნეულოდ წებოვანა დიეტად აქცევს. ლაქტოზას შეუწყნარებელ პაციენტებს ზოგჯერ შეუძლიათ დალიონ ერთი ჭიქა მთელი რძე. ეს ზიანს არ აყენებს მათ ჯანმრთელობას. და იგივეა პაციენტის მიერ მოძველებული ყველის, იოგურტის, კეფირის მოხმარება, რომელთა ლაქტოზას ძალიან დაბალი შემცველობა აქვს.
თავისთავად, ეს აშლილობა ჯანმრთელობისთვის საშიშად არ განიხილება, თუ დროულად გესმით მისი ბუნება და იყენებთ კვების პრინციპებს, რაც ადამიანებს ჯანმრთელობას უქმნის.
ჩვენი გუნდი ერთხელ დაინტერესდა მოდის ტენდენციით: კრიპტოვალუტით ვაჭრობა. ახლა ჩვენ ვახერხებთ ამის გაკეთებას ძალიან მარტივად, ამიტომ ყოველთვის ვიღებთ პასიურ მოგებას Telegram-ის არხზე გამოქვეყნებული მომავალი „კრიპტოვალუტის ტუმბოების“ შესახებ ინსაიდერული ინფორმაციის წყალობით. ამიტომ, ყველას ვიწვევთ წაიკითხონ ამ კრიპტოვალუტის საზოგადოების მიმოხილვა.კრიპტო ტუმბოს სიგნალები Binance-სთვის".
