हम सर्दियों में बेहतर क्यों हो जाते हैं? शुरुआत इस तथ्य से करनी चाहिए कि सर्दियों में कुछ किलोग्राम वजन बढ़ना सामान्य है। यह इस तथ्य के कारण है कि शरीर ठंड से बचाने के लिए वसा जमा करना शुरू कर देता है। ऐसा तंत्र हमारे पूर्वजों द्वारा हमें दिया गया था। ठंड के मौसम में लोग कम घूमना शुरू कर देते हैं - मौसम का असर कुछ पर पड़ता है और अवसाद भी होता है। मिठाइयों की लालसा भी बढ़ जाती है, अक्सर लोग ज़्यादा खा लेते हैं, क्योंकि मिठाइयाँ आनंद हार्मोन को प्रभावित करती हैं। यह मीठे और स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ हैं जो पहले वसा के रूप में संग्रहीत होते हैं।
सर्दियों में, हमें अधिक ऊर्जा की आवश्यकता होती है (आखिरकार, शरीर को इसे न केवल शारीरिक गतिविधि पर खर्च करने की जरूरत है, बल्कि महत्वपूर्ण गतिविधि को बनाए रखने की भी जरूरत है)। इन कारणों से, आप कुछ उच्च-कैलोरी और बड़ी मात्रा में खाना चाहते हैं।
सर्दियों में वजन कैसे न बढ़े? सबसे पहले, जितना संभव हो सके बाहर समय बिताने की कोशिश करें, क्योंकि सर्दियों में शरीर को विशेष रूप से सूरज की रोशनी की आवश्यकता होती है। ताकि वह धूप से प्राप्त आनंद को मिठाइयों से न बदलने लगे, दिन के समय अधिक चलें।
आप अपने लिए एक नई गतिविधि पा सकते हैं, क्योंकि बोरियत विभिन्न प्रकार के स्नैक्स के अनावश्यक उपभोग का मार्ग है।
- भोजन डायरी दर्ज करना प्रारंभ करें. आप जो खाते हैं उसका विश्लेषण करने से आपको खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री और BJU का मूल्यांकन करने में मदद मिलेगी, साथ ही समस्याओं की पहचान होने पर अपने आहार को समायोजित करने में मदद मिलेगी:
- प्यास को भूख समझने की गलती न करें - सर्दियों की परिस्थितियों में धोखा खाना आसान है। जल संतुलन के बारे में न भूलें - साफ पानी पियें।
- अतिरिक्त कैफीन वसा संचय की दर को प्रभावित करता है। अपनी कॉफी का सेवन कम करें या इसे मेनू से पूरी तरह हटा दें।
शारीरिक शिक्षा में संलग्न रहें। जिम या घर पर व्यायाम न केवल सर्दियों की शारीरिक निष्क्रियता से लड़ने में मदद करेगा, बल्कि वजन भी कम करेगा। यह उन लोगों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो अपना वजन कम करना चाहते हैं। - भारी भोजन को सूप से बदलें। ये आपको लंबे समय तक पेट भरा हुआ महसूस कराते हैं, हालांकि इनमें बहुत अधिक कैलोरी नहीं होती है।
- सर्दियों में आहार में अधिक फाइबर शामिल करना चाहिए - इससे आंतों को साफ करने में मदद मिलेगी।
शीतकाल में अपेक्षाकृत अधिक संख्या में छुट्टियाँ होती हैं। वजन बढ़ने का यह एक और कारण है - विभिन्न प्रकार के व्यंजन (उनमें से अधिकांश बहुत उच्च कैलोरी वाले) और शराब।
ठंड के मौसम में बेहतर न होने के लिए आपको उत्सव की मेज पर अपने व्यवहार पर ध्यान देने की जरूरत है। अर्थात्: मादक पेय पदार्थों के उपयोग पर नियंत्रण रखें, दावत के दौरान आप क्या खाते हैं इसकी निगरानी करें। यदि आप विरोध नहीं कर सके और कुछ अतिरिक्त खा लिया, तो उसके बाद कुछ समय के लिए शारीरिक गतिविधि बढ़ाना बेहतर है।
नए साल की छुट्टियों में बेहतर कैसे न बनें?
नए साल की छुट्टियों से पहले. आबादी का खूबसूरत आधा हिस्सा पहले से ही इस आयोजन की तैयारी कर रहा है: पोशाकें चुनना और डाइटिंग करना। लेकिन यह कैसे सुनिश्चित किया जाए कि शानदार आकृति के बारे में सभी प्रयास बर्बाद न हों। छुट्टियों पर कई प्रलोभन होते हैं: मेज विभिन्न व्यंजनों से भर जाती है, और दौरे नियमित हो जाते हैं।
अपना फिगर कैसे बनाए रखें और कुछ अतिरिक्त पाउंड न हासिल करें? नए साल की मेज के मेनू को सही ढंग से व्यवस्थित करना आवश्यक है।
ओलिवियर के बिना टेबल क्या है! सॉसेज, मेयोनेज़ - यह सिर्फ कैलोरी का भंडार है। समाधान बहुत सरल है: इन खाद्य पदार्थों को हल्के खाद्य पदार्थों से बदलें। सॉसेज को उबले हुए चिकन ब्रेस्ट से और मेयोनेज़ को जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ मिश्रित प्राकृतिक दही से बदला जा सकता है।
निश्चित रूप से मेज पर अन्य लोग भी होंगे जो स्वस्थ भोजन में अधिक रुचि रखते हैं, तो इसका उपयोग करें और उन्हें प्रसन्न करें। अपने भोजन को भाप में पकाएँ या ओवन में पकाएँ।
- कट में बड़ी संख्या में सब्जियां, पनीर और मछली शामिल होनी चाहिए। सॉसेज स्लाइस को पतले कटे उबले मांस या टर्की से बदलें।
- मेज को जैतून और काले जैतून से खूबसूरती से सजाया जाएगा। आप टेबल को सजाने के लिए ढेर सारी हरियाली का इस्तेमाल कर सकते हैं।
आप सलाद को सजाने के लिए जैतून या अलसी के तेल का उपयोग कर सकते हैं। सलाद, जिनमें वनस्पति तेल भरना किसी भी तरह से असंभव नहीं है, बिना ड्रेसिंग के परोसे जाते हैं। मेयोनेज़ को एक अलग कंटेनर में मेज पर रखें, फिर प्रत्येक अतिथि अपनी पसंद के अनुसार पकवान का स्वाद चखेगा। - पैकेज्ड जूस के बजाय कॉम्पोट पकाएं। कॉम्पोट को चीनी के विकल्प के साथ मीठा करें, ताकि पेय में कैलोरी बहुत कम हो और आप इसे अपने फिगर को नुकसान पहुंचाए बिना पी सकें।
- इससे पहले कि आप मेज पर बैठें, आपको यह तय करना होगा कि आप किस तरह के व्यंजन खाएंगे। आपको उन्हें केवल तभी खाना चाहिए क्योंकि आपने शुरू में उन्हें सही के रूप में चुना था।
- अपने भोजन को अच्छी तरह से चबाएं और बहुत धीरे-धीरे खाएं, इसलिए खाने की मात्रा काफी कम हो जाएगी। टेबल पर बैठकर ज्यादा बातचीत करें, जब आप बातों में व्यस्त रहते हैं तो खाने का समय नहीं मिलता।
यात्रा के लिए एक और यात्रा, मेज विभिन्न स्वादिष्ट व्यंजनों से भरी हुई है। परिचारिका बीच-बीच में भोजन की सूचना प्लेट में देती है और उन्हें दूसरा टुकड़ा खाने के लिए मनाती है। यह कहने का समय आ गया है "नहीं, धन्यवाद।" अशिष्टता से उत्तर न दें, ताकि ठेस न पहुंचे। बस यही कहा जाना चाहिए कि आपने सभी व्यंजन खा लिए हैं और चख लिए हैं, अब रुकने और अपने पेट को आराम देने का समय है। यदि आप उसके प्रयासों की दिल से प्रशंसा करते हैं तो परिचारिका नाराज नहीं होगी, मिठाई के लिए "नहीं" शब्द भी कहा जाना चाहिए, क्योंकि भोज की मीठी निरंतरता हमेशा अनावश्यक होती है। यहां यह चुनने लायक है: या तो मिठाई खाएं, या किसी भी व्यंजन को मना कर दें ताकि अतिरिक्त भोजन से पेट न भर जाए।
नया साल आ गया है, दावत जारी है. नए साल की पूर्वसंध्या पर सैर का प्रस्ताव रखने का समय आ गया है। कोशिश करें कि टैक्सी न बुलाएँ, बल्कि नई प्राप्त कैलोरी जलाने के लिए सभी दूरियाँ पैदल चलें।
यदि मौसम आपको बाहर जाने की अनुमति नहीं देता है, तो आप नए साल की सक्रिय प्रतियोगिताओं या नृत्य के साथ आ सकते हैं।
नए साल की छुट्टियों के बाकी दिनों की ठीक से योजना बनाएं। अगर आप जिम जाते हैं तो उसके खुलते ही वहां जाना शुरू कर दें।
दोस्तों को स्कीइंग, स्नोबोर्डिंग, चीज़केक, आइस स्केटिंग और स्लेजिंग के लिए आमंत्रित किया जा सकता है। इन सभी शीतकालीन गतिविधियों के लिए उच्च ऊर्जा लागत की आवश्यकता होती है! उदाहरण के लिए, स्लेज के साथ पहाड़ पर चढ़ने के लिए, आपको प्रति घंटे 400 किलो कैलोरी की आवश्यकता होती है, और स्केटिंग में 340 किलो कैलोरी खर्च होती है। यह केक का एक बड़ा टुकड़ा है!
बच्चों के साथ स्नोबॉल खेलें, बर्फ की आकृतियाँ बनाएं। अपने समय का आनंद लें, और आंकड़ा केवल "धन्यवाद" कहेगा। जब आप जाएँ, तो टेबल सेट करने या बर्तन धोने में मदद करें। आगे बढ़ने का कोई भी मौका न चूकें!
अभी तक कोई भी शराब के बिना नया साल बिताने में कामयाब नहीं हुआ है। लेकिन प्रत्येक शराब में अलग-अलग संख्या में कैलोरी होती है। सबसे कम कैलोरी वाला मादक पेय बीयर है, लेकिन कोई भी इसे नए साल की मेज पर नहीं पीएगा। कैलोरी के आरोही क्रम में अगला पेय चुनना बेहतर है: शैम्पेन। एक गिलास गर्म पेय में 100 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होता है।
सबसे अधिक कैलोरी वाला पेय वोदका है, जिसके प्रति 240 ग्राम में 100 किलो कैलोरी होती है, लेकिन आश्चर्य की बात है कि वोदका वसा में संग्रहित नहीं होता है, बल्कि पूरी तरह से ऊर्जा पर खर्च होता है।
वाइन और शराब में बहुत अधिक मात्रा में चीनी होती है और अधिक मात्रा में पीने से अतिरिक्त सेंटीमीटर के रूप में कमर पर असर पड़ता है, लेकिन यदि आप दावत से पहले कुछ तासीर वाली गोलियां पीते हैं Keto Guru, तो आप अतिरिक्त वजन बढ़ने की समस्या के बारे में चिंता नहीं कर सकते, जैसा कि पोषण के क्षेत्र में कई विशेषज्ञ कहते हैं।
शराब पीने से भूख का अहसास कम हो जाता है और भूख बढ़ जाती है। याद रखें कि स्वस्थ भोजन मूल रूप से उत्सव की मेज पर चुना गया था, और उन्हें खाया जाना चाहिए। खट्टे फल नाश्ते के लिए अच्छे होते हैं। वे शरीर से शराब निकालते हैं और वसा जलने को बढ़ावा देते हैं।
छुट्टियों के दौरान फिट कैसे रहें?
छुट्टियों के दौरान, नए साल की मेज पर कई उच्च कैलोरी वाले व्यंजन होते हैं, इसलिए, लंबे समय से प्रतीक्षित दावतों के बाद, न केवल तस्वीरें, उपहार और यादें अक्सर बनी रहती हैं, बल्कि अतिरिक्त पाउंड भी होते हैं। हालाँकि, अतिरिक्त वजन बढ़ने से बचने के लिए कुछ तरकीबें हैं।
- भोजन से एक घंटा पहले भोजन करें। यह हल्का नाश्ता होना चाहिए - दलिया, सलाद या सब्जियाँ। तो आपके पेट में कम खाली जगह होगी, और आप उत्सव की मेज पर अधिक उच्च कैलोरी वाले व्यंजनों को आसानी से मना कर सकते हैं। हालाँकि, आपको अनानास या सेब की मदद से भूख से छुटकारा नहीं पाना चाहिए, क्योंकि इन फलों के बाद भूख बढ़ जाती है।
- रोटी के बारे में भूल जाओ. छुट्टियों के लिए, रोटी छोड़ दें, ताकि आप आहार में कैलोरी की मात्रा कम कर सकें। अगर यह आपके लिए मुश्किल है तो केवल राई की रोटी खाएं।
- शराब की मात्रा सीमित करें। तथ्य यह है कि मादक पेय पदार्थों में बहुत अधिक कैलोरी होती है। साथ ही इन्हें खाने के बाद भूख भी बढ़ती है. जो लोग अपने फिगर पर नजर रखते हैं, उनके लिए मजबूत पेय को हल्की वाइन से बदलना बेहतर है।
- भोजन को अच्छी तरह चबाकर खाएं। वैज्ञानिक लंबे समय से साबित कर चुके हैं कि जो व्यक्ति जल्दी खाता है उसे तृप्त होने के लिए अधिक भोजन की आवश्यकता होती है। हर निवाले का आनंद लें और जब तक आपका पेट न भर जाए, आप ज़्यादा नहीं खाएँगे।
- सबसे अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों से दूर रहें। सबसे अधिक कैलोरी वाले व्यंजन आमतौर पर मेज के केंद्र में होते हैं। इसलिए, जितना संभव हो सके उनसे दूर बैठें - जहां आप केवल सलाद तक पहुंच सकते हैं।
- उन लोगों के बगल में बैठें जो कम खाते हैं और बात करना पसंद करते हैं। स्वाभाविक रूप से, पड़ोसियों को दिलचस्प होना चाहिए। बातचीत में बहकर आप स्वादिष्ट, लेकिन वसायुक्त मांस के बारे में भूल सकते हैं।
- और आगे बढ़ें. केवल भोजन से अधिक के साथ छुट्टियाँ मनाएँ। नृत्य करें या फ़ोटो लें। तो आपके पास कई सुखद यादें होंगी. इसके अलावा, यदि आपके हाथ मिठाई की प्लेट में व्यस्त हैं तो तस्वीरें लेना असंभव है।
- सैर करो। सारा समय मेज़ पर बिताना इतना दिलचस्प नहीं है। अपने दोस्तों को टहलने, स्नोबॉल लड़ाई खेलने, स्नोमैन बनाने या स्कीइंग करने के लिए आमंत्रित करें। इससे न केवल अतिरिक्त कैलोरी बर्न होगी, बल्कि ढेर सारी ज्वलंत भावनाएं भी आएंगी।
सभी छुट्टियों के दौरान, अपने वजन पर नज़र रखें, आपको हर सुबह अपना वजन करना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि तराजू का तीर आपके लिए निषिद्ध संख्याओं से आगे न जाए। स्वस्थ आहार के सामान्य नियमों के बारे में न भूलें: हार्दिक नाश्ता और दोपहर का भोजन और हल्का रात का खाना। सभी अनुशंसाओं का पालन करें और छुट्टियों के अंत में आपको कमर पर अतिरिक्त सिलवटें और चर्बी नहीं मिलेगी!
मानव स्वास्थ्य के लिए उत्पादों की भूमिका
जटिल और, फिर भी, संपूर्ण मानव शरीर प्रकृति द्वारा इतने आश्चर्यजनक रूप से सामंजस्यपूर्ण रूप से बनाया गया था कि, इसके सभी अंगों और प्रणालियों के स्पष्ट और समन्वित कार्य को सुनिश्चित करते हुए, एक व्यक्ति को एक लंबा, समस्या-मुक्त अस्तित्व प्रदान किया जाता है।
बेशक, कई कारक मानव जीवन और स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं, जैसे आनुवंशिकता, जीवनशैली, जलवायु परिस्थितियाँ और यहाँ तक कि चरित्र भी। लेकिन, शरीर के लिए एक प्रकार के ईंधन, पोषण के महत्व को लोग प्राचीन काल से ही समझते रहे हैं।
दुर्भाग्य से, आधुनिक जीवन की वास्तविकताएं, समय की कमी, पोषण के नियमों के बारे में जागरूकता की कमी, समझने योग्य मानवीय आलस्य एक व्यक्ति को कम गुणवत्ता वाले भोजन, फास्ट फूड, खाने के विकारों की ओर ले जाता है, जो स्वास्थ्य और सामान्य रूप से प्रभावित नहीं कर सकता है। -प्राणी। उन बीमारियों के प्रकट होने की प्रतीक्षा करना अनुचित है जिन्हें नज़रअंदाज करना मुश्किल होगा। उचित पोषण, खान-पान की आदतों और खाना पकाने के तरीकों में बदलाव से आप अपने शरीर को व्यवस्थित कर सकेंगे, अपनी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकेंगे, जोश और ऊर्जा प्राप्त कर सकेंगे।
पोषण के मूल सिद्धांत
तर्कसंगत पोषण के बुनियादी सिद्धांतों को संक्षेप में निम्नानुसार तैयार किया जा सकता है: संयम, विविधता, आहार। उत्पाद चुनते समय, सहज रूप से समझने योग्य, लेकिन अक्सर उपेक्षित नियमों द्वारा निर्देशित होना पर्याप्त है:
- उत्पादों की गुणवत्ता की निगरानी करें;
- शराब के सेवन से बचें;
- ताजी सब्जियों और फलों, साग-सब्जियों का हिस्सा बढ़ाएँ;
- नमक, चीनी का सेवन कम करें;
- परिष्कृत उत्पादों, स्मोक्ड मीट की मात्रा कम करें;
- खाना पकाने वाले उत्पादों के लिए, उबालना और स्टू करना पसंद करें।
जीवनशैली, बेशक, आहार का अनुपालन करने की क्षमता को सीमित करती है, लेकिन, फिर भी, किसी को नियमित 4 समय के भोजन और आरामदायक माहौल में छोटे हिस्से में भोजन करने का प्रयास करना चाहिए।
तैयार भोजन खरीदने के मामले में, इसकी अच्छी गुणवत्ता की जांच करना, संरचना और कैलोरी सामग्री पर ध्यान देना आवश्यक है।
यह समझना बहुत महत्वपूर्ण है कि खाने की नई आदतों को शरीर तुरंत स्वीकार नहीं करेगा। पेट के आयतन में कमी, ऊर्जा के नए स्रोतों के लिए शरीर का पुनर्गठन, किसी भी प्रतिबंध को तनावपूर्ण स्थिति के रूप में माना जाएगा, कमजोरी के हमले और अचानक मूड में बदलाव संभव है। इसलिए चीजों को जबरदस्ती करने की कोई जरूरत नहीं है. निषिद्ध खाद्य पदार्थों के अनुपात को कम करना, उन्हें तैयार करने के तरीके में बदलाव धीरे-धीरे, लेकिन अनिवार्य रूप से होना चाहिए। नाश्ते के तौर पर आप मुट्ठी भर जामुन, सूखे मेवे खा सकते हैं, थोड़ा साफ पानी पी सकते हैं।
सकारात्मक परिणाम केवल स्वस्थ आहार में सहज परिवर्तन द्वारा ही दिया जा सकता है, जो आदतन बन जाना चाहिए और केवल आनंद लाना चाहिए।
हमारी टीम एक बार फैशन ट्रेंड में दिलचस्पी लेने लगी: क्रिप्टोक्यूरेंसी ट्रेडिंग। अब हम इसे बहुत आसानी से कर लेते हैं, इसलिए टेलीग्राम चैनल में प्रकाशित आगामी "क्रिप्टोक्यूरेंसी पंप" के बारे में अंदरूनी जानकारी के कारण हमें हमेशा निष्क्रिय लाभ मिलता है। इसलिए, हम सभी को इस क्रिप्टो-मुद्रा समुदाय की समीक्षा पढ़ने के लिए आमंत्रित करते हैं "Binance के लिए क्रिप्टो पंप सिग्नल".
