सोरायसिस एक वंशानुगत त्वचा रोग है जो मेजबान की त्वचा पर पपड़ीदार लाल-बैंगनी पट्टिका के रूप में दिखाई देता है। सोरायसिस का निदान करते समय, निम्नलिखित लक्षणों को प्रतिष्ठित किया जाता है: पट्टिका की सतह परत को एक प्रकार की शेविंग के रूप में अलग किया जाता है, सूक्ष्म घाव खुले होते हैं, पट्टिका का क्षेत्र एक टर्मिनल फिल्म से ढका होता है।
यद्यपि सोरायसिस रोग का कोर्स प्रत्येक व्यक्ति के शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं पर निर्भर करता है, फिर भी चार मुख्य चरणों में अंतर करना संभव है:
- प्रारंभिक;
- प्रगतिशील;
- अचल;
- प्रतिगामी.
सोरायसिस के प्रारंभिक चरण को मुख्य रूप से कोहनी, पैर और सिर पर लाल-बैंगनी रंग के बिंदीदार दाने से पहचाना जा सकता है। इस रूप का सोरायसिस जलन या साधारण एलर्जी त्वचा प्रतिक्रिया जैसा हो सकता है। इसका इलाज, एक नियम के रूप में, मॉइस्चराइजिंग मलहम के साथ, बुरी आदतों की अस्वीकृति और एक विशेष आहार के पालन के साथ किया जाता है। अक्सर, प्रारंभिक अवस्था में यह बीमारी कम उम्र में ही बच्चों में प्रकट हो जाती है। एक राय है कि इस स्तर पर सोरायसिस का इलाज इसके जीर्ण रूप में संक्रमण को रोकता है।
प्रगतिशील अवस्था सघन पट्टिकाओं में व्यक्त होती है। इस स्तर पर सोरायसिस का उपचार एक चिकित्सक की देखरेख में सख्ती से होता है। एक नियम के रूप में, समय-समय पर अंतःशिरा और इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन निर्धारित किए जाते हैं, इसके बाद "अपशिष्ट" पाठ्यक्रम होता है।
स्थिर अवस्था बीमारी के दौरान दवा के बाद की एक तरह की अवस्था होती है। आम तौर पर, स्थिर चरण में, सकारात्मक परिवर्तन विशेषता होते हैं, जैसे: सूजन प्रक्रियाओं को रोकना, नियंत्रण वाले को छोड़कर सभी प्लेक के विकास को रोकना, खुजली को कम करना और छीलने को कम करना।
रिग्रेसिंग स्टेज सोरायसिस के पाठ्यक्रम का अंतिम चरण है। एक नियम के रूप में, इस स्तर पर, दाने कम से कम हो जाते हैं, और पट्टिका स्वयं एक सपाट स्थान बन जाती है, जिसका निश्चित रूप से मतलब यह नहीं है कि बीमारी पूरी तरह से चली जाती है और वापस नहीं आएगी।
कुछ डॉक्टरों का मानना है कि तकनीकी दृष्टिकोण से सोरायसिस, त्वचा कोशिकाओं के अनियमित विभाजन का परिणाम है। दूसरे शब्दों में, ये पुरानी मृत त्वचा के क्षेत्र हैं, जिन्हें जल्दी ही नई त्वचा से बदल दिया जाता है, और बदले में, उन्हें पूरी तरह से मरने का समय नहीं मिलता है और उत्तल सजीले टुकड़े के रूप में प्रकट होता है। तंत्रिका तंत्र और सोरायसिस के बीच लंबे समय से स्थापित पैटर्न को देखते हुए, इस बीमारी के वाहकों को सबसे पहले भावनात्मक पृष्ठभूमि की निगरानी करने की सलाह दी जा सकती है, और उसके बाद ही दवा की ओर रुख करें।
इस त्वचा रोग के उपचार के लिए इसका उपयोग करने की अनुशंसा की जाती है सोरायसिस के उपचार के लिए ज़दोरोव क्रीम, जो मधुमक्खी उत्पादों से बना है और इसमें त्वचा रोगों की रोकथाम और उन्मूलन दोनों के लिए कई उपयोगी गुण हैं। क्रीम भी असरदार है. Psorilax, जिसमें पौधों के अर्क होते हैं जो त्वचा को कीटाणुरहित करने में योगदान करते हैं।
सोरायसिस के लिए आहार
सोरायसिस एक पुरानी सूजन वाली बीमारी है जो त्वचा को प्रभावित करती है, लेकिन कभी-कभी जोड़ों और पैरों में असुविधा महसूस हो सकती है। सोरायसिस के लिए आहार का पाचन तंत्र के सभी अंगों पर हल्का प्रभाव पड़ता है। केवल डॉक्टर ही इस आहार को लिख सकते हैं, क्योंकि उन्हें रोगी की पुनर्प्राप्ति प्रक्रिया की निगरानी करने की आवश्यकता होती है, चाहे उसके चयापचय में सुधार हुआ हो या नहीं।
यह आहार लीवर और आंतों की समस्याओं से छुटकारा पाने में मदद करता है, यह शरीर से विषाक्त पदार्थों को साफ करने में मदद करता है, यही वजह है कि थोड़े समय के बाद व्यक्ति की त्वचा सामान्य हो जाती है।
सोरायसिस के रोगियों में व्यावहारिक रूप से कोई प्रतिरक्षा नहीं होती है, चयापचय में समस्याएं होती हैं, ऑक्साइड के आदान-प्रदान और बहाली के लिए जिम्मेदार प्रणाली में खराबी होती है। आहार संबंधी कारकों में सोरायसिस को नियंत्रित करने की क्षमता होती है, कभी-कभी इसकी प्रक्रियाएँ तेज़ हो जाती हैं या उन्हें सुस्त कर दिया जाता है। कभी-कभी यह रोग वंशानुगत प्रवृत्ति का होता है।
सोरायसिस का निदान होने पर फल खाने, फलों का रस पीने की सलाह दी जाती है। अंगूर का उपचार सावधानी से करना चाहिए और ब्लूबेरी, करंट और क्रैनबेरी का सेवन सीमित मात्रा में करना चाहिए। सेब और केले खाने की अनुमति है, लेकिन केवल एक उत्पाद के रूप में। सब्जियां खाने की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है, लेकिन सप्ताह में 2 बार से अधिक मांस नहीं खाने की सलाह दी जाती है। मछली को लगभग किसी के भी आहार में शामिल किया जा सकता है, लेकिन केवल उबले हुए रूप में।
मांस उत्पादों, पनीर, चीनी और मक्खन के आहार में सावधानी बरतनी चाहिए। बड़ी मात्रा में मसालों और रंगों वाले परिरक्षकों, उत्पादों को पूरी तरह से त्यागना आवश्यक है। अल्कोहलिक उत्पादों, विशेषकर शैंपेन और बीयर को पूरी तरह से बाहर रखा जाना चाहिए। समुद्री भोजन का उपयोग भी अवांछनीय है।
डेयरी उत्पादों में से आपको वह चुनना चाहिए जिसमें नमक और वसा की मात्रा कम से कम हो। शरीर में कैल्शियम की कमी से बचने के लिए किशमिश, पत्तागोभी और हरी शलजम का सेवन करें।
उत्तेजना के दौरान, एनीमा का उपयोग करना आवश्यक है। शरीर में क्षारीय प्रतिक्रिया को बढ़ाने के लिए, सिगरेट छोड़ें, सकारात्मक भावनाओं का अधिक बार अनुभव करें और व्यायाम करें।
सोरायसिस में कैसे खाएं?
सोरायसिस के लिए आहार में नमक और नमकीन उत्पादों के उपयोग में उल्लेखनीय कमी शामिल है। शहद, मिठाइयों और आटा उत्पादों को त्यागने के लिए चीनी और स्वीटनर की खपत को थोड़ी मात्रा में कम करना आवश्यक है। कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करने से, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है, वजन कम होता है, शरीर में सूजन तंत्र कमजोर हो जाता है, जिसका निस्संदेह रोग के उपचार में सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
ऐसे खाद्य पदार्थ खाएं जिनमें पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड हों। शरीर में ये एसिड शरीर में जैविक प्रक्रियाओं के नियमन का नेतृत्व करते हैं। पीयूएफए में सूजनरोधी प्रभाव होता है, जिससे कोशिकाओं और त्वचा की स्थिति में सुधार होता है।
यदि आपको कब्ज की प्रवृत्ति है, तो आपको बड़ी मात्रा में आहार फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ खाने चाहिए, साथ ही साग युक्त व्यंजन, वनस्पति तेल के साथ सलाद, विनैग्रेट्स खाना चाहिए। इन फाइबर में मानव शरीर में खनिजों के संतुलन को बनाए रखते हुए चयापचय प्रक्रिया में सुधार करने की क्षमता होती है।
सोरायसिस के साथ, शरीर में खनिज और विटामिन का संतुलन गड़बड़ा जाता है, इसलिए आहार में बड़ी मात्रा में विटामिन और माइक्रोलेमेंट्स युक्त खाद्य पदार्थ खाना महत्वपूर्ण है। बी विटामिन की एक बड़ी मात्रा बीफ लीवर में पाई जाती है, लेकिन आप खट्टे फलों में बायोफ्लेवोनॉइड्स आसानी से पा सकते हैं।
एंटीऑक्सीडेंट नाखूनों और त्वचा को अच्छी स्थिति में रखता है, इसलिए सोरायसिस से पीड़ित किसी भी व्यक्ति के लिए उनका उपयोग महत्वपूर्ण है। अपने आहार को कैल्शियम से भरपूर खाद्य पदार्थों के साथ पूरक करें, क्योंकि यह कैल्शियम ही है जिसका शरीर में सूजन-रोधी प्रभाव होता है। आपको पनीर के साथ-साथ अन्य किण्वित दूध उत्पादों में भी बड़ी मात्रा में कैल्शियम मिलेगा।
शरीर में जिंक का सेवन समय पर करना चाहिए, क्योंकि जिंक एक प्रोटीन का उत्पादन करता है, जिससे घाव भरने की प्रक्रिया काफी जल्दी हो जाती है। गौरतलब है कि जिंक सोरायसिस से पीड़ित व्यक्ति के शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाता है।
सोरायसिस के लिए आहार लगभग 2-3 सप्ताह तक चलता है, इसमें प्रति दिन वसा का सेवन 75 ग्राम तक कम करना होता है, इसमें प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों का एक बड़ा सेवन शामिल होता है। आहार में बड़ी मात्रा में डेयरी उत्पाद, फल और सब्जियाँ शामिल की जाती हैं।
चयापचय प्रक्रिया में सुधार के लिए सप्ताह में लगभग कई बार उपवास के दिनों की व्यवस्था करने की सिफारिश की जाती है। उपवास के दिनों में, मांस के काढ़े का उपयोग करने की अनुमति है, जिसमें नमक के बिना 400 ग्राम उबला हुआ गोमांस शामिल है। इस शोरबा को प्रतिदिन 5 सर्विंग्स तक खाना चाहिए। तरल से कुछ गिलास गुलाब का शोरबा या बिना चीनी की 2 कप चाय पीने की अनुमति है।
फलों का आहार शरीर को शीघ्रता से सामान्य स्थिति में लाने में मदद करेगा। पहले नाश्ते के दौरान, आपको गोभी का सलाद खाना होगा, जिसमें एक गाजर और एक सेब शामिल होगा। 2 नाश्ते के लिए, आपको मैश की हुई सब्जियां तैयार करनी होंगी, इसे एक गिलास जूस के साथ पीना होगा। दोपहर के भोजन के लिए, स्वयं मांस रहित सूप पकाएं और सब्जी का सलाद तैयार करें। नाश्ते के दौरान आप एक गिलास गुलाब का शोरबा पी सकते हैं, साथ ही कद्दूकस की हुई गाजर भी खा सकते हैं। रात्रिभोज में एक विनिगेट और एक गिलास सूखे फल का कॉम्पोट शामिल होगा।
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