logo

Баланс холестерина в организме

Само слово ”холестерин“ уже всех пугает и настораживает до ужаса. Сразу же вспоминаются яйца и такое прочее. О нем спорят продолжительное время, но никто так и конкретно не может ответить на вопросы, – какой баланс холестерина в организме должен быть? Зачем он вообще нужен? Какую роль он выполняет?

Холестерин и его роль в организме

Многие в недоумении и понять не могут, что же вообще такое холестерин, а вот про бляшки холестериновые наслышаны все. Вот еще сомнительная реклама с голубых экранов твердит о том, что в некоторых продуктах питания, особенно растительного производства, нет холестерина. Давайте расставим все точки над “i” в плане основных базовых понятий.

Холестерин содержится только в продуктах животного происхождения. Он бывает двух видов – положительный и отрицательный. Холестерин – это строительный элемент? Он играет большую и важную роль в организме. Его недостаток, точно, как и переизбыток, плачевно сказывается на состоянии всех жизненно-важных систем. Холестерин постоянно вырабатывается печенью. Он защищает наше тело от ”размывания“, уплотняя сосуды. Естественно, если его много, образуются закупорки в сосудах, а дальше — развиваются атеросклерозы, инсульты и т.д. Употребляете вы продукты животного происхождения или нет — это абсолютно не уменьшает производство печенью холестерина высокой плотности. Поэтому-то страдают повышенным холестерином те, кто хронически недоедает или вегетарианцы.

Баланс холестерина в организме: положительный и отрицательный

Холестерин относится к липидам (жирам). Печенью производится почти 80 % холестерина. Остальные 20 % поступает с пищей. Он находится в таких продуктах, как яйца, рыба, мясо, моллюски, птица и молочные изделий.

Бывают 2 видов – липопротеины высокой плотности и липопротеины низкой плотности. Это как раз и называется положительным и отрицательным холестерином. Вот нарушение такого баланса холестерина в организме и приводит ко многим серьезным заболеваниям.

Повышенный холестерин никак не проявляется и вы, не можете чувствовать на протяжении многих лет, что вредного холестерина в крови очень много. Поэтому людям старше 20 лет и тем, кто следит за своим здоровьем, рекомендуется раз в 5 лет проверять уровень холестерина в крови.

Если вы сейчас делаете для себя вывод, — убрать из своего рациона все животные продукты, вы серьезно ошибаетесь. Печень все больше начнет вырабатывать этого самого холестерина. А вот исключать такие продукты людям младше 25 лет вообще не рекомендуется. Рост костной массы и синтез половых гормонов не возможен без участия холестерина.

Как поддерживать правильный баланс холестерина в организме

Первую антихолестериновую революцию начали в США. Выявив, как они полагали, причину многих заболеваний сердечнососудистой системы. Однако, выпустив продукты, не содержащие холестерин, количество болеющих не уменьшилось, а … увеличилось. Опять ученые принялись за изучение влияния этого злополучного холестерина. Японцы, употребляющие большое количество рыбных продуктов, реже страдают такими заболеваниями. Французы, постоянно готовящие мясные блюда с приправой из жирных соусов, также менее подвержены заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Загадка? Нет! Все гораздо проще, чем вы думаете, и лежит на поверхности. Все, друзья, сводится к качеству нашего питания. Японцы приправляют все соевым соусом, который уменьшает уровень плохого холестерина. А французы все готовят на оливковом масле. А пользе этого продукта знают все. Он, что ёршик для бутылочки — все чистит и выводит плохое из организма!

Продукты с содержанием плохого и хорошего холестерина

Что же должно присутствовать на вашем столе, чтобы уменьшить выработку плохого холестерина:

  • Свежие зеленые овощи – салат, укроп, петрушка и т.д. В таких овощах много антиоксидантов.
  • Орехи. Пусть и немного кусачая цена на этот продукт, но я говорю о 6-7 орешках в день. Это аналог оливковому маслу и содержит полезные жирные кислоты.
  • Морковь. 2 морковки в день понижают уровень холестерина в крови, так как в них содержится пектин.
  • Лук и чеснок. Многие не любят их из-за последствий, влияющих на запах. Но пару зубчиков вечером во время ужина будут очень кстати.
  • Жирная рыба, как не банально звучит, должна присутствовать на вашем столе. Эти элементы тоже не жалуют на столах, в силу их музыкальных последствий. Однако, вы должны их принимать до 15-00 дня и все будет в порядке.
  • Овсянка и овсяные отруби. Но лишь те виды, которые менее обработаны.
  • Чай. Благодаря содержанию в нем танина, чай способен тоже влиять на баланс холестерина.
  • Постная говядина. Английские ученые проводили исследования на мужчинах, у которых высокий уровень холестерина. Они ежедневно съедали до 200 грамм говядины в день. В результате через некоторое время содержание холестерина в крови упало на 18 %.

Список хороший и, возможно, есть еще неизведанные продукты. Но я предпочла ознакомить вас с теми, которые доступны и всегда есть на прилавках магазинов. Не забывайте о том, что недостаток холестерина может иметь тоже серьезные последствия, поэтому полностью исключать продукты животного происхождения нельзя. Могут разрушиться стенки сосудов, нарушается выработка гормонов во всем организме и развивается страшное психологическое заболевание – депрессия. Во всем должна присутствовать мера и здравый смысл. К примеру концентрат Холедол помогает понизить уровень плохого холестерина и помочь быстро похудеть, благодаря уникальному составу и полезным свойствам растений заложенным в него самой природой.