Qidaya qarşı dözümsüzlük bədənin müəyyən qidalara və qidalara cavabdır. Bu cür proseslər həzm sistemi bəzi qidaları tam və ya qismən mənimsəyə bilmədikdə baş verə bilər. Nəticədə bağırsaqlarda yığılırlar. Maksimum intoksikasiya səviyyəsinə çatdıqda, bədən simptomların görünüşü ilə reaksiya göstərir. Semptomlara səbəb olan səviyyələr fərdi. Bu səbəbdən qidaya qarşı dözümsüzlüyü olan bir çox xəstədə görünən narahatlıq hiss olunmur.
Bozukluk, immunitet sisteminin aktivləşdirilməsi ilə əlaqəli olan qida allergiyası ilə qarışdırılmamalıdır. Müəyyən komponentlərə allergik reaksiyalardan əziyyət çəkən insanlar qalıcı və tamamilə diyetlərindən xaric edilməlidir. Dözümsüzlük halında xəstənin gündəlik məhsullarından müvəqqəti olaraq bəzi məhsulları çıxartması kifayətdir.
Qida dözümsüzlüyünün səbəbləri
Qida dözümsüzlüyünün səbəbləri reaksiya doğuran qidanın növündən asılı olaraq bölünür:
- Xanthin. Qəhvə və çayda olur. Artıqlığı taxikardiyaya, mədə şirəsinin turşuluğunun artmasına səbəb olur.
- Qida əlavələri, konservantlar, tatlandırıcılar, ləzzət artırıcılar. Bağırsaqdakı mövcudluğun maksimum səviyyəsinə çatmaqla, ürək bulanması, baş ağrısı, qarın ağrısı və astmaya səbəb ola bilər.
- Laktoza Xəstəlik laktaza fermentinin çatışmazlığı xəstənin bədənində müşahidə edildikdə baş verir. Laktoza qarşı dözümsüzlük mədə-bağırsaq traktının narahatlığını göstərir: şişkinlik və ishal.
Semptomlar
Qida dözümsüzlüyünün simptomları allergiya varlığında görünən və müxtəlif olanlara bənzəyir:
- şişkinlik, düzlük;
- qəbizlik, ishal;
- ürəkbulanma;
- mədə krampları;
- baş ağrıları;
- ümumi qıcıqlanma, depressiya görünüşü;
- birgə ağrı;
- bronxit, astma.
Ən çox yayılmış yemək dözümsüzlük növləri
Qida dözümsüzlüyünə səbəb olan ən çox yayılmış iki element:
- laktoza, sorbitol;
- özü pulsuz.
Laktoza dözümsüzlük həzm funksiyasında iştirak edən laktaza fermentinin çatışmazlığı səbəbindən meydana gəlir. Bir maddənin olmaması bağırsaqlarda fermentasiya proseslərinin meydana gəlməsinə və qaz meydana gəlməsinə səbəb olur. Bir çox meyvədə olan sorbitol da pozğunluğa səbəb ola bilər. İkisi birlikdə tez-tez əsəbi bağırsaq sindromuna səbəb olur.
Buğda, çovdar, arpa, yulaf tərkibindəki glutinə reaksiya çölyak xəstəliyi adlanır. Bu pozğunluqdan əziyyət çəkən insanların cəsədi özündən kleykovina ala bilmir. Bu birbaşa bağırsaq disfunksiyasına təsir göstərir. Kleykovin tərəfindən zədələnmiş divarları insanın zəruri fəaliyyətlərini, qida maddələrini və iz elementlərini udmaq qabiliyyətini azaldır və ya itirir. Gluten dözümsüzlüyünün simptomları aşağıdakılardır:
- ishal;
- bədənin ümumi zəifliyi;
- kilo itkisi;
- qıcıqlanma;
- qarın spazmı.
Uşaqlarda tez-tez iştahsızlıq müşahidə olunur. Ayrıca bəzi insanlarda qida əlavələri və boyalara qarşı dözümsüzlük meydana gələ bilər.
Diaqnostika
Pozğunluğu müəyyən etmək üçün xəstə oxşar simptomları olan digər xəstəliklərin olması istisna olmaqla, iştirak edən həkimin ətraflı məsləhətini almalıdır. Müəyyən məhsulların istifadəsi ilə əlaqədar xəstəliyin təzahürü növünə və onun tezliyinə xüsusi diqqət yetirilir. Dözümsüzlük şübhəsi, elementlərdən tez-tez istifadə edilərsə, simptomlar daha tez artarsa artacaqdır.
Bu vəziyyətdə, sonra qidadan imtina edilən pəhriz diaqnozu təyin etməyə kömək edəcəkdir. 3 - 4 həftələrində "təhlükəli qidalar" insan pəhrizindən çıxarılır və sonra tədricən həkim nəzarəti altında tətbiq olunur. İnkişaf edən simptomlar pozğunluğun mənzərəsini aydınlaşdıra bilər və qıcıqlandırıcı bağırsaq elementini təyin edə bilər.
Qida dözümsüzlüyü müalicəsi
Yemək dözümsüzlüyü insanlarda həyat boyu baş verə bilər. Semptomların başlanmasına səbəb olan "eşik doza" termini də var. Xəstənin pozğunluğun təzahürünün xoşagəlməz nəticələrindən qaçınmasına kömək edəcək onun tərifi. Zərərli qidaların diyetdən qismən və ya tamamilə çıxarılması simptomları aradan qaldıracaq və həzm prosesini yaxşılaşdıracaqdır. Həzm prosesini yaxşılaşdırmaq üçün, profilaktik tədbir olaraq istifadə çay Gastro.
Çölyak xəstəliyi olan insanlar üçün ağrısız bir glutensiz bir pəhriz halına gətirmək üçün bir sıra xüsusi hazırlanmış məhsullar mövcuddur. Laktoza dözümsüz xəstələr bəzən bir stəkan tam süd içə bilərlər. Onların sağlamlığına zərər verməyəcəkdir. Eyni vəziyyət, xəstənin laktoza nisbəti çox az olan yaşlı pendirlər, qatıq, kefir istehlakında da belədir.
Öz təbiətində pozğunluq, vaxtında başa düşsəniz və insanı sağlam edən qidalanma prinsiplərini tətbiq etsəniz, sağlamlıq üçün təhlükəli hesab edilmir.
Komandamız bir dəfə moda trendi ilə maraqlandı: kriptovalyuta ticarəti. İndi biz bunu çox asanlıqla bacarırıq, ona görə də Telegram kanalında dərc olunan qarşıdan gələn “kriptovalyuta nasosları” haqqında insayder məlumat sayəsində həmişə passiv qazanc əldə edirik. Buna görə də hər kəsi bu kriptovalyuta icmasının icmalını oxumağa dəvət edirik "Binance üçün kripto nasos siqnalları".
